Вокруг света

Бразилия

Бразилия (официальное название - Федеративная Республика Бразилия) - самое большое государство Латинской Америки и пятая по величине страна мира. Столица - Бразилиа. На севере граничит с Венесуэлой, Гайаной, Суринамом, Французской Гвианой, на юге - с Уругваем, на западе - с Аргентиной, Парагваем, Боливией и Перу, на северо-западе - с Колумбией. На севере и востоке омывается водами Атлантического океана.

Для Бразилии характерен жаркий климат. Среднемесячная температура колеблется от 16 до 29 °C; лишь на высоких восточных массивах средняя температура июля от 12 до 14 °C; возможны заморозки.

Бразилия отличается самым большим разнообразием фауны в мире. Это может быть объяснено значительными размерами страны, а также большой вариацией типов её экосистем. Она занимает второе место по числу видов земноводных, третий по числу видов птиц, и пятое по числу видов пресмыкающихся. Бразилия имеет около 77 видов приматов и более 3000 видов рыб. Многие из видов находятся под угрозой, особенно те, которые живут в экосистемах, что сейчас в значительной мере уничтожены, таких как атлантический лес.

По форме правления Бразилия - президентская республика, президент избирается на 4 года с правом последующего переизбрания. Высшим законодательным органом является Национальный конгресс, состоящий из двух палат: федерального Сената (81 место) и Палаты депутатов (513 мест). Высшая судебная власть - Верховный Федеральный Суд, который отвечает за правильность толкования и применения Конституции Бразилии.

Бразилия отмечает свой день 7 сентября - именно в этот день 1822 года была провозглашена независимость Бразилии как империи. Бразильцы особенно уважительно относятся к данному празднику, в столице в этот день обычно проходит праздничный парад, на котором присутствует правительство страны во главе с президентом.

Численность населения Бразилии - 198,7 млн (оценка на июль 2009, 6-е место в мире). Этно-расовый состав: белые - 53,7 %, мулаты - 38,5 %, негры - 6,2 %, другие (в том числе японцы, арабы, индейцы и пр.) - 1,6 % (по переписи 2000 года). Языки - португальский (официальный и самый распространённый), также используются испанский, немецкий, итальянский, японский, английский и индейские языки. Религии - католики (номинально) - 73,6 %, протестанты 15,4 %, спиритуалисты 1,3 %, банту/вуду 0,3 %, другие 2 %, атеисты 7,4 % (по переписи 2000 года).

В бразильской популярной музыке заметно африканское влияние, особенно в ритмичной самбе. Помимо этого, велико европейских музыкальных жанров, привезённых колонизаторам и переселенцами: вальса, польки, хоты. В современной бразильской музыке сочетаются ритмы самбы и североамериканских и британских популярных песен.

Современная бразильская кухня представляет собой гастрономический синтез, сформировавшийся под влиянием европейской, прежде всего португальской, индейской и африканской кулинарных традиций. Кулинарное наследие Португалии сегодня отражается в гуляшах, приготовленных в одном горшке, в жареном на гриле мясе и сладких десертах на основе яиц, а также в навыках приготовления сыров и копчении мяса. Португальское влияние также заметно в использовании таких ингредиентов, как соленая треска, чеснок, оливки, айва и миндаль. Кулинарные традиции американских индейцев, первоначальных жителей континента, наблюдаются в обычаях приготовления продуктов, характерных для Южной Америки. Африканские рабы, завезённые в Бразилию в XVII веке для работы на сахарных плантациях, привезли с собой пальмовое масло, кокос, сушеные креветки, плантейн, бамию и оригинальные африканские рецепты. Позднее, золотая лихорадка, а также резиновый и кофейный бум способствовали притоку иммигрантов из Италии, Германии, Китая и Японии и их кулинарных традиций. Кроме этого, кухня каждого региона Бразилии имеет свои особенности, сформированные историей и географическим положением.

В архитектуре Бразилия, также исторически находившаяся под влиянием культуры колонизаторов, прошла через различные фазы в поисках своей идентичности: от барокко и рококо, смешавшись с индейскими мотивами и тропическими темами. Сегодня бразильская скульптура и архитектура признаны во всем мире благодаря неповторимому индивидуальному стилю и постоянному новаторству авторов.