Вокруг света

Венеция

Венеция - каналы, вздохи и голуби

Венеция - один из самых поэтических городов Европы. Венеция настолько прочно вписалась в современные представления об идеальном карнавальном сказочном месте, что альтернативы ей, кажется, и быть не может.

Классическая Венеция - это черные гондолы, бороздящие каналы под незабвенную "Санта-Лючию", это благородно старющие дворцы этот площади с голубями. Но Венеция коварна. Если площадь Сан-Марко открыта и понятна, то стоит ступить за угол, то можно и заблудиться...

Код Венеции - 041, набирать его нужно всегда. Мобильные номера имеют свой код, который надо набирать вместо 06. Номера с кодом 800 - бесплатные.

Телефонную карточку достоинством в 1, 2,50, 5 или 7,50 евро можно купить в газетном киоске и в табачной лавке. Работает она только после того, как будет оторван левый верхний уголок. Льготный тариф на международные переговоры вступает в силу в обычные дни после 22.00, в субботу - после 13.00, а в воскресенье действует весь день.

Венецианская сеть общественного транспорта включает в себя вапоретто (водные трамвайчики) и автобусы, курсирующие на Лидо и в Местре. Гондолы используются только туристами и стоят около 80 евро за 40 минут. Сами венецианцы ездят по городу на моторках; вы и сами можете нанять баркас, это будет стоить около 100 евро в день. Быстро, прекрасно и совершенно недорого передвигаться по городу на водном такси, только надо ехать по счетчику и не покупаться на местных кидал. Поскольку через Большой канал переброшено всего четыре моста, в восьми местах устроены переправы, которые осуществляют специальные трагетто. Переезд стоит всего 0,50 евро.

Карточка Venice Card обеспечивает неограниченное катание на вапоретто и вход в общественные туалеты, а также в несколько музеев. Для молодежи от 14 до 29 лет существует Rolling Venice. Купив ее, можно получить скидку на проездной, а также скидки в фаст-фудах, магазинах и интернет-кафе.

Есть в Венеции

В Венеции нужно подготовиться к венецианскому варианту итальянской кухни - натуральные продукты почти без приправ. Типичная венецианская закуска - сардины в белом маринаде, попробовать также стоит соцветия тыквы и артишоки. В качестве первого блюда надо взять ризотто с морепродуктами (готовят его только на двоих), венецианские макароны bigoli с соусом из анчоусов или с чернилами каракатицы, а также картфельные червячки-ньокки. На второе чаще бываете и в основном подается рыба. Из классики - вареные крабьи кусочки, плавающие в крабьем же панцире. Еще венецианцы любят fegato: нечто вроде печени по-строгановски с щедрой горстью лука. Из гарниров типична кукурузная каша - "полента".

Поиск приличного ресторана в Венеции - проблема. Сами венецианцы предпочитают посещать традиционные ресторанчики бакаро и, стоя у бара, подкрепляться закусками чикети, запивая их бокалом белого вина. Кофе итальянцы пьют на бегу, и знаменитые кофейни на Сан-Марко - лишь исключение, подтверждающее правило. Венецианские кондитерские - это не кафе, а магазины: здесь практически не бывает сидячих мест, хотя иногда варят кофе и продают спиртное. Горожане в них заглядывают утром или перед ужином: быстро съесть пирожное, запив его сладким коктейлем, - так в их представлении выглядит аперитив. Самый бюджетный способ питаться в Венеции - это пикник; те же закуски, что и в барах, стоят по 1 евро за штучку и считаются едой высшего разряда. Супермаркеты открыты с 8.30 до 19.30 с долгим перерывом на обед, выходной - в воскресенье и обычно во второй половине дня в среду.

Ai Gondolieri на проспекте Dorsoduro 366, Ponte del Formager, Vaporetto Accademia. Традиционный ресторан высокого класса напротив Музея Пегги Гуггенхайм. Много мясных блюд.

La Caravella по улице San Marco 2399, calle Larga XXII Marzo, Vaporetto Vallaresso. Один из главных в городе ресторанов haute cuisine. Меню с французским оттенком.

Rizzardini Paolo по адресу San Polo 1415, campiello dei Meloni, vaporetto S.Silvestro. Самая красивая кондитерская города. Недалеко от рынка Риальто подают все самое местное.

Гостиницы

Cipriani на Giudecca 10, fondamenta San Giovanni, Vaporetto Zitelle. По венецианской легенде - лучший отель в мире; и точно один из самых снобских. В отличие от других...

Danieli по адресу Castello 4196, Riva degli Schiavoni, vaporetto Zitelle. Главный конкурент Cipriani. Тоже роскошь, тоже бархат и позолота, тоже дорого.

Tiepolo по Castello 4510, calle del Spezier, Vaporetto S.Zaccaria. Освежающий минимализм под боком у Сан-Марко. Такого в Венеции почти не бывает.

Pensione Gueratto по адресу San Polo 240A, calle drio la Scimia. Пансион без кондиционера и лифта у моста Риальто. Часть окон выходит на рынок.